Tazza a sorpresa - Contest cioccolata calda è un ricetta creata dall'utente silvia giorgi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Bibite, liquori e bevande

Preparazione

30min

Total

45min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da silvia giorgi

published: 12-11-2020

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Ingredienti

Cioccolata calda

600 grammi latte
60 grammi cioccolato fondente
30 grammi cacao in polvere zuccherato
100 grammi zucchero, o miele liquido
20 grammi farina
qb cannella in polvere

Coperchietti

250 grammi farina 00
100 grammi burro
50 grammi zucchero
1 uovo
qb scorza di arancia

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Coperchietti di frolla

Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di arancia ( senza bianco) e polverizzare 15 secondi vel 10.
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare vel 5, 30 secondi.
Lasciar riposare 20 minuti in frigorifero avvolgendo nella pellicola.
Stendere col mattarello la frolla su un foglio di carta forno e ricavare 4 cerchi utilizzando la tazza con cui verrà servita la cioccolata.
Allargare leggermente i cerchi con le mani e aggiungere al centro di ciascuno una pallina di frolla. Decorare a piacere con nocciole (o granella, confettini ecc) e infornare a 180° per 15 minuti circa.

Cioccolata calda

Mettere tutti gli ingredienti ( non la cannella)nel boccale e cuocere per 8 minuti a 80° vel 4

Versare nelle tazze ancora fumante, spolverizzare con la cannella, coprire con i coperchietti all'arancia e servire.

Consiglio

Preparare la cioccolata con latte di mandorla e la frolla con olio di oliva nel caso di intolleranza al lattosio.
Gli aromi sono facoltativi e sostituibili.
Gustare la cioccolata e inzuppare il coperchietto!!!

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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