Ingredienti
Torta di mele vegana
- 130 grammi farina integrale
- 130 grammi farina bianca
- 170 grammi zucchero, di canna
- 60 grammi olio di semi, di arachide
- 1 yogurt di soia
- 200 grammi latte, vegetale
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- 3 mele
- qb vaniglia in polvere
- qb cannella in polvere, a piacere
- 100 grammi anacardi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti nel boccale gli anacardi e 150 g di zucchero e polverizza 15 sec vel 10.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti ( tranne il lievito) e mescola vel 5 per 25 secondi.
Versa il lievito e mescola 15 secondi vel 4.
Aggiungi n. 2 mele tagliate a piccoli pezzetti e mescola altri 20 secondi.
Disponi su una teglia da torta ricoperta di carta forno, decora con una mela tagliata a fettine sottili e spolverizza con lo zucchero restante ( e a piacere con la cannella).
Cuoci per circa n. 1 ora a 160-170 gradi.
Controlla la cottura con uno stecchino.
Lascia raffreddare e servi a fette.
Preparazione
Consiglio
E' morbidissima e richiede cottura lenta.
Buona servita con marmellata di limone o crema.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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