Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 29-11-2017
modificata: 29-11-2017
Ingredienti
biscotti tipo gran cereale
- 85 grammi fiocchi ďavena
- 15 grammi riso soffiato
- 40 grammi mix di cereali, marca gran cereale
- 100 grammi farina integrale
- 70 grammi olio
- 50 grammi zucchero di canna
- 1 cucchiaino lievito in polvere, per dolci
- 60 grammi latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale i fiocchi d'avena, il riso soffiato e il mix di cereali; 3 colpi velocità turbo;
- Aggiungere farina, olio, zucchero, lievito; 1 minuto vel 3;
- Mantenendo velocità 3 aggingere il latte e far andare per 30 secondi;
- Compattare l'impasto in una palla e mettere il frigo 30 minuti;
- Formare i biscotti, spessi circa 4 mm con l'aiuto di un coppapasta (io ho compattato l'impasto del singolo biscotto nel coppapasta);
- Cuocere a 180°C fino a doratura.
Consiglio
Pox aggiungere all'impasto uvetta tritata.
Si conservano molto bene anche per diversi giorni, il gusto è molto simile agli originali e non risultano troppo dolci!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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