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Cheesecake Vegan

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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 16-09-2015
modificata: 27-11-2015
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Ingredienti

Per la base

  • 140 grammi biscotti tipo digestive

Per la farcitura

  • 125 grammi Yogurt soia, dolce
  • 60 grammi cocco rape'
  • 200 grammi tofu seta
  • 30 grammi fecola
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi panna di soia dolce

Per la decorazione

  • 100 grammi panna di soia dolce
  • q.b. gocce di cioccolato fondente
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i biscotti e frullare con un goccio d'acqua 10'' vel 10. Adagiare il composto sul fondo di una tortiera (20cm diametro) rivestita di carta forno. Fare un po' di pressione per compattare in uno strato uniforme. Mettere in frigo. 

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito tutti gli ingredienti per la farcitura e amalgamare 1' vel. 4. Versare il composto sulla base di biscotti e cuocere in forno preriscaldato 30 minuti 180°C.

    Fare raffreddare completamente, spalmare sulla superficie la panna, montata 2' vel. 3 con la farfalla. Completare con le gocce di cioccolata e lasciare riposare in frigo almeno 1h prima di servire.

Consiglio

Molto buona anche con frutta (lamponi/mirtilli) o marmellata al posto delle gocce di cioccolata

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Ricette veloci Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Torte

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Cheesecake Vegan
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