Preparazione
30min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
--
--
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 7 uova, grandi
- 320 g di zucchero
- 300 g di farina
- 100 g di olio di semi
- 170 g di acqua
- buccia di limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 15 g di, cremore tartaro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla. Mettere gli albumi e il cremore e montare a velocità 3 per 5 min. (mettere da parte). Sbattere i rossi con lo zucchero e aggiungere olio, acqua, limone, grattuggiato, vanillina, farina e per ultimo lievito. Infine unire i bianchi montati a neve molto ferma. mettere l' impasto nell' apposita teglia per torta americana (mi raccomando senzaimburrare).
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao. Sono Anna Doris. Volevo chiedere se si può usare anche lo stampo per le ciambelle comuni o è assolutamente obbligatorio usare lo stampo da ciambelle americana.... Saluti a tutti!
appena riesco ti mando un MP ti assicuro che è fantastica...hai lo stampo per la chiffon?
CIAO CHE RICETTA?
Giusy
CIAO CHE RICETTA?
Giusy
ciao io l'ho fatto già due volte ma con un'altra ricetta e ti assicuro che la chiffon cake è spettacolare ha riscosso un successo enorme è sofficissima....
Mi è uscita uno schifo...il primo dolce che sbaglio in vita mia...che tristezza....
Giusy
Daniela
"velocità spiga"
Buona sera a tutti/tutte. Stasera ho seguito la ricetta per preparare la ciambella americana. 2 problemi sono sopraggiunti:
1) lo stampo perde l'impasto da sotto, è normale? Ho aggiunto un foglio di carta forno alla base e non vi racconto come è venuto dopo;
2) al secondo punto della ricetta, dopo che indica i tempi e la velocità per sbattare i tuorli con lo zucchero, me ne sono andata per una idea per i tempi e la velocità degli altri ingredienti, qual'è il procedimento?
Mi sono persa 
Non capisco dov'è ho sbagliato, seguendo poi la ricetta alla lettera :O Chiedo a voi di aiutarmi ad avere delle delucidazioni in merito
Infine, lo stampo è il grande, ora non sò se è 26 o 24. Nel caso che sia di 26 potete postarmi la ricetta???
GRAZIEEEEE
posso chiedere per lo stampo chiffon cake se prendo quello diametro 19 e altezza 10 con piedini va bene per la tua ricetta Antonietta??
Grazie e un sorriso
dimenticavo cara Antonietta ma unisci i bianchi fermi nel
"coperchio chiuso" e poi sempre vel 4???
grazieeeeeeeeeeeeeee
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