Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
250
g
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 11-02-2017
modificata: 12-02-2017
Ingredienti
Ciambella bicolore "nuvola soffice" (senza burro)250
- 250 grammi zucchero
- 250 grammi farina 00
- 3 uova
- 130 grammi olio di semi
- 130 grammi acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- Rum a piacere
- 2 Cucchiai di cacao amaro o nesquik
- 100 grammi cioccolato al latte
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10 secondi velocitá Turbo . Montare la farfalla e aggiungere le uova , montare per 4 minuti a velocitá 3 , finché non saranno spumose . Aggiungere nel "coperchio chiuso" la farina , l'acqua l'olio il rum e il lievito 1 minuto velocitá 3 . Imburrare e infarinare una teglia per ciambella 24 cm di diametro e versarvi all'interno metá impasto . Nel "coperchio chiuso" aggiungere il cacao 10 secondi vel 3 . Versare nella teglia sull'impasto biamco messo in precedenza . Infornare per 30 minuti a 180 gradi (forno caldo) . Sciogliere il cioccolato e glassare la ciambella una volta raffreddata . Io l'ho sciolto in microonde 350w per 1 minuto .
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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