- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Preparazione
- 400gr di farina 00
- 100gr di fecola di patate (o frumina)
- 250gr di zucchero
- 5 uova
- 280gr di latte
- 230gr di burro
- 250gr di cioccolato fondente in pezzi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina e mezza di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare il cioccolato ridotto in pezzi (non troppo grandi altrimenti si incastrano tra le lame) 5 secondi Vel 7 e mettere da parte.
Inserire nel boccale il burro e lo zucchero e montare 1 minuto arrivando lentamente fino a Vel 6.
Aggiungere la farina, le uova e il latte e lavorare per 1 minuto e mezzo Vel 6.
Aggiungere il cioccolato, la vanillina e il lievito e mescolare ancora 1 minuto Vel 6.
Versare il composto in una teglia da ciambella del diametro di 29cm imburrata e infarinata.:foglia: Infornare in forno statico già caldo a 180°C per almeno 50 minuti.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Si può anche farcire con crema al cioccolato.
Controllare sempre la cottura con uno stecchino, perchè si rischia che nella parte inferiore non cuocia bene.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
si, e' semplice glassa di zucchero
...sulla foto sembra ricoperta da una glassa che non risulta nella ricetta o sbaglio?
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