- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 150 grammi ricotta
- 7 cucchiai latte
- 7 cucchiai olio di semi
- 80 grammi zucchero
- 300 grammi farina 00
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vaniglia
- 1 pizzico sale
- 1 albume
- 90 grammi mandorle
- 90 grammi cioccolato fodente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" ricotta, latte, olio, zucchero, farina, lievito, vaniglia e sale, impastare 2 min./
"velocità spiga" Prelevare l'impasto e compattare bene con le mani; far riposare in frigo avvolto nella pelicola per mezz'ora.
Nel frattempo tritare cioccolato e le mandorle spellate.
Dividere l'impasto in 2, con l'aiuto della carta forno, stirare 2 sfoglie, spennellare l'albume e cosparegere il cioccolato e le mandorle. Arrotolare ben stretti in modo da formare 2 salsicciotti e tagliare i biscotti che saranno come girelle.
Infornare a 180° per 20/25 minuti; fino a doratura.
Quando si saranno raffreddati cospargere lo zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
è preferibile consumarle fredde
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
domani li faccio!!!!!!
si fortuna juvat, caveto tolli;
si fortuna tonat, caveto mergi.
Fatte!!! Buonissime e anche belle da presentare.
Sembrano una vera delizia. ..... da provare sicuramente
Chissà che buone.☺
Ricetta molto interessante
proverò a farli poi ti faccio sapere 
li puoi conservare in un contenitore anche per più giorni, mantengono la loro morbidezza perchè nell'impasto c'è la ricotta
Interessanti .ma quanto si conservano?-