Ingredienti
Impasto
- 250 grammi ricotta
- 200 grammi latte
- 250 grammi farina
- 60 grammi burro morbido o margarina
- 3 uova
- 1 arancia, scorza
- 60 grammi rhum
- 50 grammi zucchero
- 1 pizzico di sale
- olio x friggere
- zucchero a velo per decorare
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere la buccia e lo zucchero: 10sec / vel 8, mettere da parte. Nel "coperchio chiuso" inserire il latte, il burro, il sale: 2min / 37° / vel 2. Aggiungere le uova, la farina, la ricotta, la scorza e lo zucchero, il rhum: 30sec / vel 4. L'impasto è leggermente liquido. Friggere nell'olio caldo, prendendo le porzioni con un cucchiaio. Asciugare con lo scotex, decorare con o zucchero a velo.
Impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per queste frittelle: buonissime e morbide. Le ho preparare ieri, ne sono rimaste 5 e oggi sono ancora soffici. L'impasto non è molto dolce, ma viene compensato dallo zucchero aromatizzato alla cannella, nel quale le ho passate.
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