Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 450 g di ciliegie, denocciolate
- 5 uova
- 180 gdi burro o margarina
- 180 g di zucchero
- 1 bustina di lievito, per i dolci
- aroma alla mandorla
- zucchero a velo q.b.
- 40 g di mandorle tritate, grossolanamente o a lamelle
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere il burro, le uova, lo zucchero, la farina, l'aroma, il lievito e il sale: 30sec / vel 5. Mettere il composto nello stampo, imburrato ed infarinato. Sistemarvi le ciliegie, poi le mandorle. Cuocere nel forno già caldo: 180° / 40min. Sfornare la torta, raffreddarla, Spolverizzare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Grazie
Paoletta, mi devi perdonare ma avevo il pc fuori uso perciò non ti ho potuto rispondere. Sono contenta che la torta vi è piaciuta
veronicab71
Sembra proprio buona!!!
peccato che quest'anno il maltempo abbia rovinato le mie ciliegie già mature sull'albero
e le poche che compro preferiamo mangiarle fresche ma....proverò con altra frutta
ammila
Fatta 2 volte in 2 giorni, ottima! La seconda volta abbiamo messo 530 gr fra duroni e ciliegie e se ne possono aggiungere ancora se piace la torta più ricca di frutta (in questo caso cotta 55'). Con tortiera da 26 cm diventa altissima e anche molto bella, con le ciliegie e le mandorle in superficie. Per amalgamare bene tutti gli ingredienti noi abbiamo allungato i tempi e messo il lievito da solo alla fine. Se qualcuno proverà on meno uova e burro magari ci faccia sapere come diventa. Grazie, ottima ricetta piaiuta anche ai nostri amici
paoletta
Ciao Veronica, mi sembra di capire che hai fatto questa torta diverse volte, quindi ti chiedo:
hai mai provato con meno uova?
il peso delle ciliegie con nocciolo è circa 1 kg ?
ti ringrazio se potrai rispondermi perchè oggi, nonostante l'afa, mio figlio piccolo vorrebbe farla!!!!!!
Grazie ancora e aspetto tue notizie
paoletta
Yes
Puoi mettere quello che vuoi. L'impasto cmq è molto adatto alla frutta "bagnata". Prova a fare questa torta con l'uva, più la, ovviamente. 300g di uva bianca ( sbucciata e senza semi) +200g di quella nera, vedrai che bontà. Oppure 400-500g di uva fragola
. Il dolce è semplice, veloce ma molto soffice ed è buonissimo. Io lo faccio spesso, in tutti i modi, quando abbiamo voglia proprio di una cosa semplice ma sana
veronicab71
volevo chiderti veronica si possono sostituire le ciliegie con un frutto a piacere????
Deve essere buona!! Da provare