Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
20
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 23-03-2018
modificata: 14-09-2021
Ingredienti
Muffin alle carote e mandorle
- 250 grammi di carote
- 150 grammi zucchero di canna
- 250 grammi mandorle
- 200 grammi farina
- 3 uova intere
- 120 grammi di yogurt bianco
- buccia di limone
- pizzico di cannella
- 1 bustina lievito in polvere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- - inserire nel boccale zucchero e buccia di limone 10 secondi velocità 10
- unire carote e mandorle 15 secondi velocità 9
- Aggiungere il resto degli ingredienti 1 minuto velocità 4-5
- versare nei piroettino e infornare a 180°, in forno precedentemente riscaldato, per 20-25 minuti. In caso facciate un plum-cake, aumentare i tempi di cottura e controllare con lo stecchino.
Consiglio
Se si desidera si può sostituire il limone con l’arancia.
Lo yogurt si può tranquillamente sostituire con 60 g di olio di semi
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
valessandra: grazie per il messaggio 😊
Io le pelo crude e le trito insieme alle mandorle
Grazia Di Rella
Mi piace questa ricetta, è convincente. Vorrei sapere se le carote devono essere grattugiate e se sono crude . Grazie