Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 250 gr di farina 00
- 80 gr di burro
- 70 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo, intero
- 1 tuorlo
- Per il Pan di spagna:
- 70 gr di margarina
- 40 gr di cacao amaro
- 130 gr di zucchero
- 130 gr di latte
- 2 uova
- 200 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- Per la farcitura:
- nutella q.b.
- zucchero a velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla: polverizzare lo zucchero, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti. 20 sec .Vel. 5. Mettere in freezer.
Nel frattempo prerparare il pan di spagna: mettere nel boccale cacao, zucchero, latte, uova e vanillina. 1 min Vel 5, poi aggiungere il resto degli ingredienti (per ultimo il lievito) e lavorare per 1 min Vel.5.
Stendere la pasta frolla di uno spessore di mezzo cm circa e foderare la teglia facendo i bordi molto alti (alti quasi per tutta l'altezza del bordo della teglia), poi stendere sulla base uno strato molto abbondante di nutella e invine versarvi sopra il composto di pan di spagna, facendo in modo che pan di spagna arrivi a circa metà del bordo di pasta frolla.
Dopo cottura, raffreddare e cospargere cn zucchero a velo a piacimento.
Mettere in forno statico a 200 ° per circa 40 min e poi altri 5-10 min con il ventilato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatto oggi davvero buona complimenti x la ricetta.
spettacolare...bellissima da vedere...salvata!!!!spero di farla presto!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
la facevo un sacco di tempo fà se la trovo vedo se il procedimento è lo stesso...ah e veniva servita al contrario...pan di spagna sotto e frolla sopra...
Semplicemente anjy
mmmmm...buoonaaaa...beh come variante si potrebbe provare!!!
sai che questa tua ricetta mi ricorda tanto una torta che faceva la M...no B...co solo che la crema non era la nut..la ma una crema al cioccolato con rum e pinoli...buonissima!!!
Semplicemente anjy
Benissimo!!Sono proprio contenta che ti sia piaciuta!!!!
preparata sabato sera! successone con gli amici. DA RIFARE e gustare sul divano di casa mia. ciao
Ciaio...sono contenta che ti sia piaciuta...grazie!!!
Ciao..sinceramente con la teglia che ho usato (avendo ancora una buona antiaderenza) non ho usato nulla sul fondo e devo dire che la frolla non si è attaccata per niente...ma in genere imburro e infarino la teglia...preferisco...
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