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Preparazione
3min
Total
48min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 30-08-2021
modificata: 06-06-2023

Ingredienti

Plumcake avena, nocciole e gocce di cioccolato

  • 100 grammi di nocciole, + q.b.
  • 80 grammi di fiocchi ďavena, + q.b.
  • 3 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • 70 grammi di olio di semi di arachidi
  • 150 grammi di latte
  • 150 grammi di farina 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 80 grammi di gocce di cioccolato, + q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista
  • Rockstar Kim
    Rockstar Kim acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire le nocciole e i fiocchi d'avena 30 sec vel 10, mettere da parte.
  2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire lo zucchero e le uova 1 min vel 4.
  3. Aggiungere l'olio e il latte 30 sec vel 3,5.
  4. Aggiungere il trito di nocciole e avena, la farina e il lievito 30 sec vel 3,5.
  5. Aggiungere il sale e le gocce di cioccolato 30 sec vel 3 antiorario"antiorario" .
  6. Trasferire il tutto in uno stampo per plumcake imburrato o spruzzato di straccante spray, cospargere la superficie del plumcake con nocciole intere, gocce di cioccolato e fiocchi d'avena.
  7. Infornare a 180 gradi per 45 minuti, fare sempre la prova dello stuzzicadenti.
  8. Far raffreddare completamente il plumcake prima di estrarlo dallo stampo.

Consiglio

Conservare il plumcake all'interno di un porta torte chiuso, garantisco che resta morbido per giorni se ben conservato.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plumcake avena, nocciole e gocce di cioccolato

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