Preparazione
10min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 04-04-2015
modificata: 19-02-2024
Ingredienti
per la preparazione
- 50 grammi olio, evo
- 250 grammi farina 00
- 40 grammi zucchero
- 2 banane, tagliate a rondelle
- 125 grammi latte
- 1 uovo
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico bicarbonato
- 1 bustina lievito, per dolci
- 125 grammi gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Tappetino antiaderente
-
Boccale Completo TM6
-
Bimby® Brush
-
Rockstar Kim
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare uno stampo da plumcake da 30 con carta forno
- Polverizzare lo zucchero 10 sec / vel 10
- Aggiungere l'olio 2 min/vel 3
- Aggiungere la banana, il latte e l'uovo e frullare 20 sec/vel 5
- Aggiungere farina e vanillina 30sec/vel5
- Aggiungere lievito, bicarbonato e le gocce di cioccolato 20sec/vel 4
- Versare il composto nello stampo e infornare a 160° x 50/55 min
preparazione
Consiglio
bagnare e strizzare la carta forno x una migliore aderenza allo stampo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Oggi sicuramente la proverò mi va a genio. Grazie ☺️
Buonissimo e morbidissimo. anche io fatto cuocere 50 mn e 10 mn a forno spento alla fine.
Fatto ieri sera: perfetto! Ho impostato 50 minuti di cottura, ma ho spento il forno 10 minuti prima e l'ho lasciato dentro per un quarto d'ora circa senza mai aprire. Complimenti per la ricetta
Completamente imploso. Tutto bene finché non ho spento il forno era bello gonfio ma poi....come mai?
Cacao al latte o fondente?
grazie
A me viene basso e crepato. Come mai?
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