PLUMCAKE CON NOCCIOLE E CAFFÈ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

1h 5min

porzione/porzioni

10 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da MariaPia66

published: 07-02-2025

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Ingredienti

200 g farina di avena
120 g di nocciole tostate
2 uova
1 cucchiaio di amido di mais
200 g di zucchero di canna
100 g latte di avena
100 g olio di girasole
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
60 g di caffè
50 g di gocce di cioccolato congelate

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione

Accendere il forno a 180°

Nel boccale inserire le nocciole tostate 8 sec vel 10

Mettere da parte,
Nel boccale unire uova e zucchero, montare per 5 minuti vel 4
Unire il resto degli ingredienti comprese le gocce di cioccolato 15 sec vel 4 antiorario

In un forma di plumcake di cm 30 mettere la carta forno bagnata e strizzata

Versare il composto

Cuocere per 50 minuti

Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo

Consiglio

Tostare le nocciole in forno a 180° per 8 minuti
Lasciare raffreddare
Il plumcake avra' un aroma di nocciole più inteso😍

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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