Ingredienti
- 50 gr di nocciole pelate
- 180 gr di zucchero
- 180 gr di farina
- 1 vasetto di yogurt, gusto nocciola
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 40 gr di burro
- 40 gr di latte
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" le nocciole e tritarle grossolanamente qualche sec. vel 5.; toglierle dal "coperchio chiuso" e metterle temporanemente da parte.Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero e montare fino a rendere il composto spumoso (1 min vel.4); aggiungere la farina, un pizzico di sale, il latte ed il burro fuso e continuare ad amalgare il tutto almeno un altro minuto sempre a vel. 4; aggiungere per ultimo il vasetto di yogurt al gusto nocciola, il lievito e le nocciole precedentemente tritate e lasciar lavorare tutto il composto per un ultimo minuto vel. 4Imburrare uno stampo da plumcake o rivestirlo con carta forno, versare il composto al suo interno e livellare il più possibile.
Infornare in forno preriscaldato e cuocere per 40-45 min a 180°
Sfornare il plumcake, verificare la cottura con la prova dello stuzzicandente (deve uscire asciutto e pulito), lasciar raffreddare ed a piacere spolverizzare con zucchero a velo o con cacao prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Confermo che quello di ieri sera non ha fatto in tempo a raffreddarsi... Ne ho appena infornato un altro usando lo yogurt alla stracciatella e mettendo 50g di farina di cocco al posto delle nocciole perché le avevo finite... Vediamo questo come verrà ...
Se e' buono quanto è bello... Non dura fino a domani!!!
Ho provato ed ho collaudato una variante da golosone quale sono: ancora caldo di forno spalmo una famosa crema al gusto di nocciola per facilitare l'adesione e sopra un bel pò di granella di nocciole: provate e fatemi sapere!!!
Non capisco come mai..ho seguito la ricetta alla lettera ma mi e rimasto crudo dentro.....eppure l ho lasciato in forno per cinquanta minuti....
Prepararto ieri sera! Delizioso dal sapore molto delicato. Bravissima
Flavia
Buono, l'ho proverò al più presto.Io adoro le nocciole!!!!!
Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.
WOW: da provare.....
Golosina!
Grazie mille!!
E' una variante al classico plumcake in particolar modo per chi ama le nocciole come me visto che le metterei ovunque!
Non c'entra con questo contesto di dolce ... ma sabato scorso le ho aggiunte tritate nel pesto al basilico al posto dei pinoli e non vi dico che meraviglia!! Beate nocciole!!!
MOOOLTO invitante!!!!!!!!!!!!!!
Proverò al più presto!!!!
Grazie!!!
Golosina!