TORTA ALLA FRUTTA è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 30-07-2002

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

2 h. biscotti savoiardi, 3 uova, 1 h. zucchero, 80 gr. farina, 1/2 l. latte, Alchermes q.b., vanillina, buccia di limone Per la decorazione: pesche sciroppate, 20 fragole, 20 chicchi d'uva nera, 10 ciliegie, 1 banana, 1 arancia, 1 busta di gelatina per dolci, panna (facoltativa)

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Preparazione della ricetta

Preparare la crema pasticcera (abbastanza densa) come da L.B. e farla raffreddare a temperatura ambiente. Bagnare e biscotti nello sciroppo delle pesche colorato con poco Alchermes. Stenderli in un piatto da portata per tutto il fondo. Deporvi la crema pasticcera, decorare il dolce con le fragole tagliate a metà, la banana a fettine, gli spicchi di arancia e di pesca alternando le ciliegie ed i chicchi d'uva nera. Coprire il tutto con un velo di gelatina calda. Prima di servire aggiungere a piacere dei fiocchi di panna montata.
(Ricetta tratta da una confezione di biscotti, ma tradotta ed eseguita con il Bimby sarà certamente più buona!)