TORTA MORESCO

Preparazione della ricetta

Tritare il cioccolato: 10 sec. vel turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne il lievito: 30 sec. vel. 5.
Per ultimo il lievito: 10 sec. vel. 5, spatolando.
Versare il composto in una teglia (diam. 24 cm), forno caldo 150° x 40 min.
Quando sarà fredda ricoprirla con glassa reale e granella colorata.
Per GLASSA REALE: 250 gr. zucchero, 1 albume, 1 cucch. succo limone.
Inserire nel boccale lo zucchero: da 0 a turbo 30 sec.
Unire l'albume e il limone: 40 sec. vel 6.