Prodotti da forno dolci

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Preparazione
3h 0min
Total
3h 0min
porzione/porzioni
25 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 13-05-2014
modificata: 26-01-2021
Crea variante

Ingredienti

Base

  • 2 dosi di Pan di Spagna libro base

Crema all'arancia

  • 75g farina
  • 100g zucchero
  • 4 uova
  • 500g latte intero
  • buccia di arancia

Crema al cioccolato

  • 140g zucchero
  • 4 cucchiaini colmi di cacao amaro
  • 3 cucchiai di farina
  • 2 uova

per completare

  • qb scaglie di cioccolato fondente

bagna

  • 400g acqua
  • 1 misurino di liquore all'arancia
  • 2 cucchiai di zucchero

Per decorare

  • 3 dosi di Pasta di Zucchero di Palmagiuliana
  • coloranti azzurro, giallo, arancia, rosso, nero,rosa, viola, verde
  • 300g panna fresca x dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Preparare il PDS come da ricetta base.

    Per la crema al cioccolato:

    Mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e cuocere 8 min 90° vel 4.

    Per la crema all'arancia:

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la buccia d'arancia 10 sec vel 8.

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere 8 min 90° vel 4.

    Per la bagna:

    Fare bollire in un pentolino tutti glòi ingredienti per fare evaporare l'alcool.

    Tagliare il PDS, inzuppare con la bagna e farcire avendo cura di aggiungere sullo starati di crema le scaglie di cioccolato fondente.

    Montare la panna come da Libro base e spalmare sulla torta.

    Preparare la pasta di zucchero.1 dose serve per la copertura, le altre per le decorazioni.

     

Consiglio

Torta preparata per il quinto compleanno del mio ANDREA tmrc_emoticons.)

I personaggi si possono preparare giorni prima e conservare in una scatola di latta o plastica.

Trucchetti:

-il tavolo è una scatolina ricoperta di carta stagnola e poi vestito di PDZ a tavaglia.

-gli spaghetti nel piatto li ho ricavati con lo schiaccia-aglio tmrc_emoticons.;)

Ho dovuto guardare molti cartoni di oggy per studiare i particolari.... tutto con la consulenza dei bambini tmrc_emoticons.)

ho poi scaricato immagini varie del cartone per creare i personaggi e gli scenari tipici tmrc_emoticons.;)

Insomma mi sono anche divertita e lo sguardo fiero del festeggiato mi ha ripagato ampiamente del tempo speso.

Spero di poter essere di ispirazione per altri appassionati di oggy e per le loro mamme. Baci a tutte.[[wysiwyg_imageupload:4571:]][[wysiwyg_imageupload:4572:]][[wysiwyg_imageupload:4573:]]

 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette "regalo" In cucina con i bambini Ricette per bambini Ricette creative Dessert Cottura in forno Torte

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TORTA OGGY E I MALEDETTI SCARAFAGGI
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