Ingredienti
Antipasto , Buffet , Finger Food
- 500 g zucchine a pezzi
- 25 g burro
- 100 g panna
- 3 uova
- 1 cucchiaino sale
- 1 pizzico pepe
- 250 g farina
- 1 cucchiaino lievito in polvere, (non vanigliato)
- 40 g parmigiano, (grattuggiato)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere le zucchine nel boccale e tritare grossolanamente:
"coperchio chiuso" / 6 colpi di turbo.Togliere dal boccale e mettere da parte.
- Mettere nel boccale il burro e sciogliere 2min / 60°/Vel.3
- Aggiungere la panna, le uova, il sale e il pepe.
Mescolare 1min - Vel.3
- Aggiungere la farina mescolata con il lievito, il parmigiano e mescolare 10/30sec - vel.5
- Rimettere le zucchine nel boccale e amalgamare: 50 sec. -
"antiorario" - Vel.4
- Trasferire il composto in stampini e cuocere in forno precedentemente riscaldato.
- Servire a temperatura ambiente
NOTA:
Rivisitazione ricetta pag 6 "Noi Voi Bimby" di Maggio.
- Accendere il forno a 180°
Consiglio
La prossima volta le proverò senza farina e lievito, cercando di ricreare comunque la consistenza della farcia di una quiche lorrain.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Antonella
Antonella
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-
Booni muffin salati
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby