Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 500 kg di farina
- 1/2 cubetto di lievito
- 1/2 bicchiere di acqua, (60 g)
- 1/2 bicchiere di latte, (60 g)
- rosmarino
- sale
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
sciogliere il lievito nell'aqua. Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti (anche l'acqua con lievito), impastare 3m velocità
"velocità spiga" Mettere l'impasto ottenuto in una ciotola coperto da un canovaccio e far lievitare un oretta. Una volta lievitato tirare la pasta e formare dei dischi della grandezza della vostra padella x tigelle.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Mara83, grazie per aver condiviso questa ricetta.
Per favore, visto che specificherà nell'esecuzione il doppio impasto, potrebbe anche inserire la grammatura di acqua e latte? Per gli Utenti alle prime armi sarebbe un grande aiuto.
Grazie.
per favore, allora metti 500 g di farina e tutti gli altri ingredienti in proporzione, non tutti leggono i commenti, GRAZIE
mluisa
ilaria.mango
si avete ragione mi sono dimenticata di scrivere di fare 2 impasti altrimenti con uno solo ne escono poche.
si avete ragione mi sono dimenticata di scrivere di fare 2 impasti altrimenti con uno solo ne escono poche.
il peso massimo di farina consigliata è 600 g, bisogna sempre TENERLO PRESENTE, il nostro bimby è prezioso
e quanto è in g o ml 1 bicchiere?
mluisa
Certo che è troppo!!!! Così si rischia di rovinare il
"coperchio chiuso"
1 kg di farina nn è troppo?
CUOCO GEOMETRA
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