
Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
published: 15-04-2025
Ingredienti
Ciambella all'acqua
- 120 grammi olio di semi
- 3 uova medie
- 240 grammi zucchero
- 130 grammi acqua
- 250 grammi farina 00
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
-
Boccale Completo TM6
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Posizionare la farfalla. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero e montare 5min./vel3.5.
Togliere la farfalla e aggiungere l'acqua, l'olio, la farina e il lievito. Mescolare 20sec./vel4.
Versare il composto in uno stampo a ciambella oleato da 26cm.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
Lasciare raffreddare prima di toglierlo dallo stampo e servire.
Consiglio
Si può aromatizzare la ciambella con 30gr di liquore a piacere togliendo 30gr d'acqua
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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