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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-01-2013
modificata: 29-01-2013

Ingredienti

  • 70 grammi di uva sultanina
  • 300 grammi di polpa di pesca
  • 75 grammi di zucchero
  • 125 grammi di aceto di vino
  • cannella a piacere
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Salsa agro-dolce alla pesca
  1. Mettere a bagno l'uva sultanina in acqua fredda.

    inserire nel boccale la polpa di pesca a dadini, lo zucchero, l'aceto, la cannella, i chiodi di garofano e il sale: 15 min 100° vel 2.

    Frullare 1 min a vel 7.

    Unire l'uvetta strizzata e proseguire la cottura: 15 min 90°Antiorario vel 2.

    Fare raffreddare e servire.

Consiglio

E' ottima servita con arrosti freddi di pollo o maiale, roast-beef o pesci alla griglia o con verdure e ortaggi a vapore.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SALSA AGRO-DOLCE ALLA PESCA

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