Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Bocconcini di pollo alla crema di peperoni
- 600 g pollo
- 2 peperoni
- 1 patata, piccola
- 1/2 cipolla
- 10 g olio
- 330 g acqua
- 1 cucchiaio dado Bimby, o 1 dado
- 60 g vino bianco
- q.b. sale
- 20 g farina
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" i peperoni, la cipolla e la patata tagliati a pezzi e tritare per 20 sec. vel.4; - Aggiungere l'olio, l'acqua, il dado, il vino, la farina e poco sale e amalgamare per 10 sec. vel.2 e lasciare nel boccale;
- Tagliare il pollo a tocchetti (più piccoli di una noce) e infarinarli appena e disporli nel contenitore e nel vassoio del Varoma;
- Sistemare il Varoma e cuocere per 35 minuti temperatura Varoma
"antiorario" vel.2; - A cottura ultimata condire con la salsa ai peperoni.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Peccato che ti sei sbagliata con le dosi, per fortuna non hai bruciato nulla.. Comunque l'importante è che ti sia piaciuta.
Grazie per il commento.
Ciao
Angela
La ricetta é andata benone, anche se io durante la cottura al Varoma ho aggiunto altra acqua perché era diminuito il livello, poi erroneamente a quanto pare avevo messo solo 250 gr d' acqua...ecco perché non mi tornavano i conti!
Scusa il ritardo nella risposta, ma non mi sono collegata prima. Francamente non ho capito la tua domanda, il totale dei liquidi tra acqua, olio e vino, corrisponde a 400 gr.
Fammi sapere com'è andata.
Ciao
Angela
Mi sto accingendo a fare la ricetta, ma ho un dubbio per la cottura col varoma per mezz' ora nel boccale, in totale i liquidi non dovrebbero essere il corrispondente di 500 gr?
radicadinoce:
Grazie, mi fa piacere!
Buona serata.
Angela
Grazie! Oggi mi hai salvato la cena! Ho accompagnato i boccocini con del risto basmati bollito... Ho apprezzato tantissimo 😍😍😍😍😍
Giulia aka @radicadinoce
Sissibi:
Grazie.
Angela
Bellissima ricetta!
Angela
Provata per cena ed è ottima e leggera. Ho usato i petti di pollo anziché i bocconcini e ho aumentato di 5 minuti la cottura