Secondi piatti a base di carne e salumi

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 22-12-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 6 fette di filetto di maiale
  • 150 gr di gorgonzola dolce
  • 50 gr di noci
  • 3 cucchiai di latte
  • sale e pepe bianco bustina di zafferano
  • 60 gr bi burro PER CUOCERE IL
  • NOSTRO FILETTO
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale a pezzi il gorgonzola latte e cuocere per 3 minuti vel 1 100° aggiungere noci zafferano sale e pepe e frullare tutto per 30/40 sec vel9 secondo alla densita' che volete dare alla salsa lasciamo la nostra salsa nel bimby cosi rimane calda fino al momento che servira' nel frattempo prendere una pentola antiaderente e mettere il nostro burro e cuocere il filetto ambo i lati salare leggermente e una volta cotto secondo ai vostri gusti impiatarlo con il fondo di cottura e cospargetelo con la nostra salsina P.S.decorate con qualche gheriglio di noci e carota tagliata fine

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Filetto di maiale con salsa di gorgonzola e noci
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