- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti
- 8 foglie Prezzemolo con gambi
- 1 spicchio aglio
- 1 carota
- 2 patate
- 200g mortadella
- 100g Emmental
- 350g carne macinata
- 2 uova
- 80g pangrattato
- 1 cucchiaino sale
- 1 pizzico pepe nero
- 1 pizzico noce moscata
- Q,b. olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale 8 foglie di prezzemolo,1 spicchio d'aglio, 2 belle cipolle bianche grandi, la mortadella, l emmental, le patate, la carota e tritare tutto 6 secondi Vel. 5. Con la spatola riunire sul fondo e inserire la carne macinta, le uova,il pangrattato,sale pepe noce moscata e amalgamare tutto 12 seconodi Vel.5. Formare delle polpette non troppo grosse immergere nell uovo e poi pangrattato friggere con olio bene caldo e servite. Buon appetito.
Polpette
Consiglio
Buone da gustare come secondo piatto accompagnato da patate al forno o carote al burro altrimenti nella pasta con l aggiunta di un po di sugo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie mille provalo perché sono molto gustose
complimenti sembrano davvero buone
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