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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 21-01-2004
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 gr riso arborio 200 gr verdura mista a pezzetti (peperone, zucchina, sedano, carota, pomodoro...a piacere) 600 gr brodo caldo(o acqua+dado) 40 gr olio extravergine oliva cipolla q.b. parmiggiano a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale olio e cipolla: 3 min. 100° vel.4.
Aggiungere la verdura mista: 3-4 sec. vel.4.
Inserire la farfalla e il brodo: 5 min. Varoma vel.1.
Quando il brodo o l'acqua bolle aggiungere il riso e cuocere 13 min.100°vel.1.
A fine cottura mantecare con parmiggiano a piacere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
Preparata oggi. Niente male! L'unica cosa è controllare i tempi di cottura del riso. Il mio è venuto un po' troppo asciutto. Grazie per la ricetta.
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