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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
12 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-12-2010
modificata: 31-10-2016

Ingredienti

  • NEI GIORNI DI FESTA, PER FESTEGGIARE UN COMPLEANNO, SEMPLICEMENTE PER ACCOGLIERE LA NOSTRA FAMIGLIA
  • O GLI OSPITI IN UN GIORNO NORMALE
  • Ingredienti:
  • gr. 15 di lievito di birra
  • gr. 20 zucchero
  • gr. 250 di latte
  • gr. 50 olio di semi o oliva
  • gr. 550/580 farina 00
  • gr. 5 sale fine
  • farcitura:
  • Emmental
  • salame morbidoo altro tipo di salame a piacere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta



  1. Inserire gli ingredienti della farcitura, 5 sec. vel.4, e togliere dal boccale.

    Prepararel'impasto, inserire gli ingredienti nel boccale nell’ordine in cui li ho elencati, 2 min:
    Spiga, verificate che l’impasto sia morbido ma non colloso, ponetelo a
    lievitare(mettete una pallina dell’impasto in un bicchiere di acqua fredda,
    quando la pallina salirà l’impasto è lievitato), e procedete come da foto a
    fare delle palline, 
    consiglio di stendere una parte di impasto tipo gnocchi di
    patate di tagliare dei tocchetti e di sistemare la farcitura avendo cura di
    chiudere bene le palline e poi formate delle forme a piacere, in tempo di
    Natale potete ispirarvi all’albero della foto.



    Fate
    rilievitare e cuocete in forno a 170° statico(altrimenti si seccherebbe) finchè
    il Danubio non sarà dorato circa 30/40 minuti.ù(Volendo potete anche passare l’impasto sul sesamo o
    semi di papavero)



    Meglio
    servirlo tiepido(ma non appena sfornato) in modo che la farcitura interna sia
    morbida






     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ALBERO DI NATALE a centrotavola

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Commenti

  • 16. dicembre 2013 - 13:07

    Ciao iaia, vorrei provare a fare questa ricetta a natale, ho notato che è un po' diversa dal Danubio, come mai?

    Vorrei farla il 26 se preparo l'impasto il 25 sera e lo faccio lievitare durante la notte? Le palline quanto devono essere grandi?

     

    Grazie

  • 31. dicembre 2010 - 17:14

    Sono contenta Raffy e buon anno Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 31. dicembre 2010 - 16:49

    GRANDE SUCCESSO...

    RAFFY_77

  • 29. dicembre 2010 - 11:20

    Sono contenta sia piaciuto Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 29. dicembre 2010 - 11:18
    5.0

    Buongiorno iaia, ho prepato questo alberello per Natale (farcito con tonno e ricotta) ed è stato un grande successo! Grazie anche a te Cooking 6 Cooking 9


    Angela

  • 19. dicembre 2010 - 23:11
    5.0

    ecco il mio albero, ottima ricetta! Grazie  Marina


    Marina

  • 15. dicembre 2010 - 14:06

    bene bene si in effetti il ripieno si fà a piacere, buon natale se non ci ritroviamo in giro per  il forum  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 15. dicembre 2010 - 11:30

    Fatto e fa davvero il suo bel figurone!!! Io ho fatto il ripieno con salsiccia e gorgonzola...fantastico! tmrc_emoticons.p

  • 9. dicembre 2010 - 12:34

    tmrc_emoticons.p Brava Iaia....questo lo faccio di sicuro!!!!

    Sely


    Sely

  • 8. dicembre 2010 - 18:25

    Bello Simo, sei proprio brava, sono contenta Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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