Antipasti

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 16-09-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 150 g di gherigli di noce, più q.b. per guarnire
  • 170 g di crescenza
  • 600 g di pera Abate, circa 4 pere ben mature, mondate e tagliate a cubetti di circa 1,5 cm
  • 2 cucchiai di miele liquido
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale le noci, tritare: 3 sec./vel. 5. Mettere da parte.

    2. Senza lavare il boccale mettere la crescenza, mantecare: 5 sec./vel. 3.

    3. Unire le pere e le noci tritate, il miele amalgamare:10 sec./antiorario"antiorario" /vel. 3.

    4. Servire decorando con gherigli di noce interi.

    Consigli: A piacere accompagnare con cracker, grissini o pane tostato.

    Variante: Il quantitativo di miele può variare in base al proprio gusto. In alternativa utilizzare formaggi altrettanto cremosi e dal sapore più deciso, ad esempio il Taleggio.

     

    Ricetta postata da: pollyjean

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Insalata di pere noci formaggio e miele
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