PIADINA ALLE ERBE è un ricetta creata dall'utente Eleonora Lombini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

15min

Total

15min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Eleonora Lombini

published: 30-09-2019

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Ingredienti

PIADINA ALLE ERBE

3 rametti erbe aromatiche, Rosmarino, erba cipollina, timo, origano
150 grammi farina 00
60 grammi acqua
20 grammi olio extravergine di oliva
1 pizzico lievito per torte salate

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Impasto piadina alle erbe

Mettere nel

le erbe aromatiche miste e tritare 3 sec vel 6.
Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la farina 00,l'acqua, l'olio extravergine d'oliva e il lievito. Impastare 2 min

Trasferire l'impasto sul piano di lavoro infarinato e stendere con il mattarello. Scalda una padella antiaderente e cuoci le piadine 1/2 min per lato finché saranno cotte.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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