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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile

Ingredienti

PIADINA ALLE ERBE

  • 3 rametti erbe aromatiche, Rosmarino, erba cipollina, timo, origano
  • 150 grammi farina 00
  • 60 grammi acqua
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico lievito per torte salate

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto piadina alle erbe
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le erbe aromatiche miste e tritare 3 sec vel 6.
    Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la farina 00,l'acqua, l'olio extravergine d'oliva e il lievito. Impastare 2 min velocità spiga"velocità spiga"
    Trasferire l'impasto sul piano di lavoro infarinato e stendere con il mattarello. Scalda una padella antiaderente e cuoci le piadine 1/2 min per lato finché saranno cotte.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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