PEPERONI FRITTI CON OLIVE NERE DI GAETA è un ricetta creata dall'utente PATTYALEDANY. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Preparazione

5min

Total

5min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da PATTYALEDANY

published: 10-03-2016

modificata: 11-03-2016

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Ingredienti

PEPERONI FRITTI CON OLIVE NERE DI GAETA

50 g OLIO EXTRA VERINE
5 nessuna informazione peperoni piccoli
1 spicchio aglio
50 g OLIVE NERE DI GAETA DENOCCIOLATE
sale q.b.

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Inserire nel "coperchio chiuso" lo spicchio d'aglio insaporire

3 min. 100° vel. 2

togliere lo spicchio d'aglio

inserire i peperoni puliti e tagliati a listarelle oppure a quadratini

15 min. 100° vel. 2 "antiorario"

con le lame in movimento dopo 5 minuti inserire le olive denocciolate.

A fine cottura, controllare ed eventualmente fare andare per altri 3 minuti.

n.b.ho tolto l'aglio perchè non piace; se preferite i peperoni stufati la temperatura dovrà essere impostata su Varoma.

Consiglio

OGNI TANTO SPATOLARE PER FAR MEGLIO CUOCERE I PEPERONI

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.