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Preparazione
1h 0min
Total
1h 45min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-03-2013
modificata: 23-03-2013

Ingredienti

Colomba

  • 3 uova
  • 200 grammi di zucchero a velo
  • 150 grammi di margarina
  • 300 grammi di farina 00
  • 150 grammi di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Per la glassa:

  • 60 grammi di zucchero a velo
  • 1 albume

  • 3 uova
  • 200 grammi di zucchero a velo
  • 150 grammi di margarina
  • 300 grammi di farina 00
  • 150 grammi di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

  • 60 grammi di zucchero a velo
  • 1 albume

  • 3 uova
  • 200 grammi di zucchero a velo
  • 150 grammi di margarina
  • 300 grammi di farina 00
  • 150 grammi di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

  • 60 grammi di zucchero a velo
  • 1 albume

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

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  1. Per la cottura della colomba:

    inserire nel boccale la margarina e lo zucchero: 1 minuto vel 4.

    raccogliere la margarina sul fondo del boccale: 2 minuti vel 4. mentre il bimby va inserire le uova 1 alla volta.

    aggiungere il latte, la farina, il lievito e il sale: 2 minuti vel 5.

    mettere l'impasto così ottenuto in uno stampo da colomba da 750g.

    infornare a 180° per circa 45 minuti. prima di togliere la colomba dal forno fare la prova stecchino, se occorre prolungare la cottura.

     

     

  2. Per la glassa: Mettere lo zucchero a velo e l'albume e mescolare 20sec. vel.7.

     

    Dopo aver terminato la cottura della colomba lasciare raffredare e dopo versare la glassa aggiungendo granella di zucchero e mandorle e ri infornare 5-10 min a 180°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Colomba pasquale

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