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Ingredienti
Per l'impasto:
- 600 grammi di farina 00
- 2 tuorli
- 250 grammi latte
- succo di 1 limone
- 100 grammi di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 100 grammi di strutto
- 20 grammi di ammoniaca per dolci
Per la glassa:
- 500 grammi di zucchero
- 70 grammi di latte
- succo di 1/2 limone
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare il latte nel boccale 3min 50° vel 2, mettilo da parte e fare raffreddare.Sciogli l'ammoniaca per dolci nel succo di limone ed unisci il composto mettendo nel
"coperchio chiuso" farina,latte riscaldato,tuorli,zucchero,vanillina e strutto 1min vel 5-6.
Togli l'impasto dal
"coperchio chiuso" e forma delle ciambelline
Infornare 180° per 10/15 min. FARE RAFFREDDARE E GLASSARE
Mettere nel boccalo lo zucchero 20 sec vel 10, aggiungere il succo di limone e il latte 20 sec. vel 6
Dopo che sono raffreddati glassare e lasciare asciugare
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Per la glassa:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma come sapore sono uguali a quelli che compriamo al panificio oppure a un altro sapore ?
ricetta riuscitissima...giusta la consistenza del biscotto e buona anche la glassa....ricetta salvata....
Quando metti la farina le uova ecc.![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Quando va inserito il latte nell impasto?
buonissimi ..fatta!!
ok!!![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
ciao controlla avevo dimenticato il latte![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
hai ragione avevo dimenticato a segnare il latte adesso e corretto![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
buooooniii salvata!!
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