Ingredienti
Per l'impasto:
- 600 grammi di farina 00
- 2 tuorli
- 250 grammi latte
- succo di 1 limone
- 100 grammi di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 100 grammi di strutto
- 20 grammi di ammoniaca per dolci
Per la glassa:
- 500 grammi di zucchero
- 70 grammi di latte
- succo di 1/2 limone
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare il latte nel boccale 3min 50° vel 2, mettilo da parte e fare raffreddare.Sciogli l'ammoniaca per dolci nel succo di limone ed unisci il composto mettendo nel
"coperchio chiuso" farina,latte riscaldato,tuorli,zucchero,vanillina e strutto 1min vel 5-6. 
Togli l'impasto dal
"coperchio chiuso" e forma delle ciambelline
Infornare 180° per 10/15 min. FARE RAFFREDDARE E GLASSARE
Mettere nel boccalo lo zucchero 20 sec vel 10, aggiungere il succo di limone e il latte 20 sec. vel 6
Dopo che sono raffreddati glassare e lasciare asciugare
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Per la glassa:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
da provare
Ma come sapore sono uguali a quelli che compriamo al panificio oppure a un altro sapore ?
ricetta riuscitissima...giusta la consistenza del biscotto e buona anche la glassa....ricetta salvata....
Quando metti la farina le uova ecc.
Quando va inserito il latte nell impasto?
buonissimi ..fatta!!
ok!!
ciao controlla avevo dimenticato il latte
hai ragione avevo dimenticato a segnare il latte adesso e corretto