Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Sciroppo di frutti
- 300 g frutti rossi misti freschi o surgelati
- 80 g zucchero semolato
Tiramisù al cocco:
- 50 g farina di cocco
- 80 g zucchero
- 20 g acqua
- 20 g marsala
- 500 g mascarpone
- q.b. pavesini
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire i frutti misti nel
"coperchio chiuso" , aggiungere lo zucchero e cuocere 100°C 4 Min. Vel. 1
"antiorario" . - Trasferire il composto in una ciotola a raffreddare.
- Inserire nel
"coperchio chiuso" acqua, zucchero e farina di cocco 100°C 8 Min. Vel. 2.
Aggiungere il Marsala e frullare 15 Sec. Vel. 10 abbassare il composto dai bordi e ripetere l'ultimo passaggio. - Con le lame in movimento a Vel. 4 Inserire dal foro il mascarpone a cucchiaiate.
- Inserire i pavesini spezzettati alla base, bagnare con il cucchiaio di sugo.
- Aggiungere la crema.
- Coprire con un cucchiaio di frutti e proseguire con gli strati.
Decorare con i pavesini e le fragole avanzate.
Frutti rossi:
Tiramisù al cocco:
Composizione:
Consiglio
Un tiramisù fresco e, piacevole per ogni occasione.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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