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Preparazione
1h 30min
Total
2h 0min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-02-2014
modificata: 20-06-2014

Ingredienti

Per l’impasto

  • 280 gr acqua
  • 1 cubetto lievito
  • 30 gr olio
  • 1 cucchiaino scarso zucchero
  • 600 gr farina 00
  • 1 cucchiaio semi di papavero
  • 100 gr olive nere al forno denocciolate
  • 1 tuorlo.

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    pane al papavero e olive
  1. Tritare nel  le olive 5 sec. vel. 3 e mettere da parte. Nel   non lavato    mettere  l’ acqua tiepida, il lievito e l’ olio, lo zucchero,pochi sec, vel 4,unire farina, olive  e sale  3 min. vel.spiga 

     

     farne una palla, incidere a fondo con un coltello una croce,mettere in una ciotola di plastica coperto a temperatura ambiente sino al raddoppio del volume. Prendere la palla, sbatterla bene sul piano di lavoro e schiacciare con i palmi per fare fuoruscire l’aria, dare la forma desiderata e coprire come prima per almeno mezz’ora. spennellare quindi con il tuorlo, cospargere i semi di papavero e infornare a forno statico preriscaldato, 30 min . 180°sino a doratura

Consiglio

 i semi di papavero sono sfruttati dalla medicina naturale per il loro potere calmante del sistema nervoso. Ottimi quindi in caso di stress

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pane al papavero e olive x buffet

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