Ingredienti
- 250 gr farina manitoba
- 250 gr farina 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 150 gr di latte
- 150 gr yogurt bianco non dolce
- 1 cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" latte e lievito 1 min 37* vel 4aggiungere tutti gli altri ingrediento e lavorare3 min
"velocità spiga" lasciare l'impasto nel boccale e farlo riposare 1 ora
trascorso questo tempo,sgonfiare l'impasto con le mani,formare una pagnotta e metterla su una teglia.far lievitare 1 ora nel forno spento
cuocere in forno statico a 200* per 30 minuti
questo pane è molto profumato e delicato
ho trovato la ricetta in un libro o l'ho riadattata al
"coperchio chiuso" 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Pagnotta riuscita benissimo. Ne restano solo due fette
(Ho aggiunto un pizzico di zucchero e il pentolino d'acqua nel forno.)
grazie,fammi sapere!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Che buonoooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!
Mi metterò subito all'opera!!!!!
"coperchio chiuso" 
grazie mille a te per averla provata!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Grazie mille per questa ricetta, ho fatto proprio ieri il tuo pane ed è venuto buonissimo!
Lalli
grazie a te anna!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Buonissimo, Vale. Grazie
grazie a te!!!!!!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
penso che puoi provare,ma questo impasto non è soffice come quello dei panini.rischi che ti vengano duri!meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
FATTO IERI. E' RIUSCITO BENISSIMO. GRAZIE
LUNA
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