Ingredienti
- 1 dose di pasta brisè, come da ricetta base
- 1 cipollotto
- 3 uova
- 4 cucchiai di olio, extravergine oliva
- 30 g di Parmigiano, grattugiato
- 100 g di pancetta affumicata, a dadini
- 100 g di melanzane, a dadini
- 100 g zucchine, a dadini
- 100 g di panna
- 100 g di latte
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisè come da ricetta base e riporla in frigorifero avvolta in pellicola trasparente.
Mettere nel boccale le melanzane, le zucchine e il cipollotto con l'olio, cuocere: 10 min. 100°/
"antiorario" /vel.
"velocità soft" .Aggiungere nel boccale la pancetta affumicata, cuocere: 3 min, 100°/
"antiorario" vel."velocità soft" .Rivestire di carta forno una teglia e rivestirla con la pasta brisè, ricoprirla con le verdure e la pancetta affumicata.
Mettere nel boccale le uova, il latte, la panna, il parmigiano, il sale, frullare: 10 sec. vel. 5. Versare il composto sulla quiche e cuocere in forno caldo a 180° per circa 30min..
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Spero che ti piaccia. Nella mia famiglia ha avuto molto successo. Magari se non vuoi mettere le zucchine prova con le carote...Anzi poi mi racconti com'è.....
Voglio farla il prima possibile sembra davvero buonissima
L'unica cosa secondo te con cosa posso sostituire le zucchine? mio marito purtroppo non le mangia!!!
Grazie ancora
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