- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 6 funghi champignon
- q.b. cannelloni
- 400 g besciamella, libro base
- 1 carota
- 100 g piselli surgelati
- 1 cucchiaini colmi concentrato di pomodoro
- 1 costa di sedano
- 40 g olio
- q.b. sale
- 1 zucchina piccola
- 3 cucchiai ricotta, Facoltativa
- 1 mozzarella, Facoltativa
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
lavare e mondare le verdure.
inserirle nel boccale 15 secondi vel 6, raggruppare sul fondo.
aggiungere l olio il sale e il concentrato di pomodoro, 15 minuti temp 100' vel 2
nel frattempo prearare la teglia spalmando della besciamella.
quando le verdure saranno pronte farle raffreddare, aggiungere la ricotta e mescolare bene,
riempire uno ad uno i cannelloni posizionarli nella teglia, ricoprire di besciamella e la mozzarella infornare 20 minuti 180' nella parte bassa del forno modalità ventilato e successivamente nella parte alta del forno x far dorare 10 minuti circa
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
dipende dalla marca dei cannelloni potrebbe essere necessario precuocerli 5 7 minuti in abbondante acqua bollente.
X una versione vegana, sostituite la besciamella cn una vegana, ed usate un formaggio veg a base d soia spalmabile invece della ricotta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L ho modificata, nn l avevo messa xk in una versione vegana la ricotta e mozzarella nn va messa
Scusa ma negli ingredienti manca anche la mozzarella con la quantità. Grazie.
Nicedolce
Scusa ma manca la quantità di ricotta negli ingredienti. Grazie.