Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 14-04-2016
modificata: 18-04-2016
Ingredienti
Ad esem320gr. di pasta 20gr. di burro 30gr. di olio evo 160gr. di tonno al naturale 2 tuorli 1 spicchio di aglio Prezzemolo tritato al gusto 30gr. di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b.pio: per l’impasto
- 320 grammi pasta
- 20 grammi burro
- 30 grammi olio evo
- 160 grammi tonno al naturale
- 2 tuorli
- 1 spicchi aglio
- Q.B. prezzemolo
- 30 grammi Parmiggiano
- Q.B. Sale pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale l'aglio 5sec/vel.5
- Aggiungere olio e burro 3min/120°/Vel.2
- Aggiungere il tonno e cuocere 3min/100°/Vel.2 mettere da parte.
- Versare 1 litro di acqua nel boccale, il sale e portare a bollore 7min/100°/Vel.1
- Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione a 100°/vel.1
"antiorario" , - Scolare la pasta e rimetterla nel boccale asciutto, aggiungere il sugo messo da parte, le uova sbattute con il parmigiano, il prezzemolo tritato e un filo di olio e mantecare 2min/100°Vel.1"antiorario"
- Servire subito.
- [link rimosso]
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
La sto facendo in questo momento ma utilizzo il tonno fresco. Ottimo!!!