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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-03-2018
modificata: 08-03-2018

Ingredienti

Lasagne cremose funghi e speck al varoma

  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 20 grammi prezzemolo tritato
  • 1 pacchetto Funghi misti surgelati
  • 200 grammi formaggio fresco spalmabile
  • 50 grammi vino bianco
  • 200 grammi speck a cubetti
  • q.b. latte
  • 1 pacchetto pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • 100 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
  • 600 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per preparare la salsa
  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire aglio olio e prezzemolo 3 minuti 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" poi eliminare lo spicchio d aglio.
  2. Inserire i funghi leggermente scongelati e spezzettati se troppo grossi 10 minuti 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" .
  3. Aggiungete il vino bianco 5 minuti 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" con misurino inclinato.
  4. Aggiungere lo speck ed il formaggio spalmabile e amalgamate pochi secondi antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" se troppo densa aggiungere qb di latte e regolare di sale
  5. Nel contenitore del Varoma (quello più profondo) inserire un contenitore di alluminio tipo c..ky per pollo arrosto e comporre la lasagna alternando pasta sugo e parmigiano inserendo alla fine un pochino di latte ai bordi. Coprire con il vassoio.
  6. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire l acqua posizionare il Varoma e cuocere 100° 25 minuti vel. 1 prolungando di qualche minuto se necessario. Se gradito al termine della cottura estrarre il contenitore di alluminio e gratinare in forno.

Consiglio

Aggiungete all' acqua una foglia di alloro e aghi di rosmarino

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Lasagne cremose funghi speck al varoma - contest lasagne

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Commenti

  • 12. marzo 2018 - 12:58
    4.0

    Le ho provate e sono buonissime!!! Molto gustose!!!

  • 8. marzo 2018 - 16:07

    rosablu71:
    Ciao hai ragione quando ho pubblicato la ricetta era completa poi dopo l approvazione del team erano scomparse alcune parti essenziali.
    Ho subito avvisato il team che gentili come sempre hanno provveduto.
    Adesso è a posto e se ti interessa guarda anche l altra mia ricetta delle lasagne al Varoma.
    Grazie x il tuo messaggio

  • 7. marzo 2018 - 14:32

    La ricetta sarà anche interessante ma mancano tt le quantità quanti grammi di formaggio speck e sopratutto quanta pasta di lasagne

    Rosablu71

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