- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Sugo
- 80 grammi parmigiano, A pezzi
- 1 spicchio aglio
- 50 grammi cipolla, A pezzi
- 50 grammi carota, A pezzi
- 50 grammi sedano, A pezzi
- 30 grammi prezzemolo, Foglie lavate ed asciugate
- 30 grammi basilico, Foglie lavate ed asciugate
- 30 grammi olio evo
- 430 grammi Carne in scatola simmenthal
- 320 grammi pasta, Fusilli
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale
"coperchio chiuso" il parmigiano tritare 10 sec velocità 10 togliere dal boccale e mettere da partesenza sciacquare il boccale
"coperchio chiuso" mettere l'aglio la cipolla il sedano la carota le foglioline del prezzemolo e del basilico precedentemente lavate ed asciugate tritare il tutto per 5 sec velocità 6riunire il trito sul fondo con la spatola
aggiungere l'olio e insaporire per 3 min a 120ºC velocità 1 antiorario
"antiorario" aggiungere la carne simmenthal insaporire per 5 min 120ºC velocità 2 antiorario
"antiorario" Nel frattempo cuocere a parte i fusilli per il tempo di cottura riportato sulla confezione
incorporare il sugo ai fusilli mettere il parmigiano grattugiato in precedenza e servire
buon appetito!
tritare
Consiglio
cuocere il tipo di pasta a vostro piacere
salare poco l'acqua della pasta visto che il sugo sarà molto saporito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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