- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ingredienti per il sugo
- 360gr di penne rigate
- 100gr di pancetta
- 450gr di passata di pomodoro
- 1 scalogno
- 1 cucchiaino colmo di dado Bimby
- 30gr di olio e.v.o.
- 300gr di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale lo scalogno e tritare 5 secondi Vel 5.
Aggiungere l'olio e la pancetta a dadini e soffriggere 3 minuti 100° Vel 1
"antiorario" .Unire la passata e il dado e cuocere 5 minuti 100° Vel
"velocità soft" "antiorario" .Versare l'acqua e portare a bollore in 6 minuti 100° Vel
"velocità soft" "antiorario" .Versare la pasta e cuocere il tempo di cottura indicato sulla confezione 100° Vel
"velocità soft" "antiorario" . Lasciare sul coperchio il misurino pieno d'acqua, se fosse necessaria durante la cottura.Verso la fine della cottura, verificare dal foro del coperchio se è necessario aggiungere un po' dell'acqua tenuta in caldo.
Al termine, controllare la cottura, far riposare la pasta 2 minuti nel boccale chiuso, quindi impiattare e servire con una bella macinata di grana o parmigiano.
Preaparazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie sono contenta ti sia piaciuta!
Veramente buona!
Bene, ho cucinato questo piatto come prima ricetta per inaugurare il Tm5. ... che dire spettacolare
Ok grazie io mio tm5 é appena arrivato
Puoi utilizzare anche il dado normale ma ti consiglio di non metterlo tutto subito, potrebbe essere troppo salato. Mettine prima metà e ppi a metà cottura assaggi per provare come è di sale ed eventualmente aggiungerlo
Buona sera ragazzi, volevo farvi una domanda il dado deve necessariamente essere bimby o posso utilizzare i cubi tradizionali? Perdonate l'ignoranza ma il mio tm5 arriva lunedi
e questa mi sembra una bella ( e semplice con cui innaugurarlo.
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