- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Preparazione
- 2 spicchi aglio fresco
- 400 grammi funghi champignon
- sale, q.b.
- pepe, q.b.
- 50 grammi latte scremato
- 20 grammi olio d'oliva
- 300 grammi penne rigate
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare grossolanamente i funghi e mettere da parte.
Mettere nel boccale l'aglio e l'olio, insaporire 3minuti 100° Vel 1
Aggiungere i Funghi,salare e pepare, cuocere 5minuti 100° Vel 1
Aggiungere il latte, insaporire 2minuti 100° Vel 1
mettere da parte la salsa
Nel boccale (senza risciaquarlo) mettere l acqua per la pasta e portarla in ebolizzione 10minuti 100° Vel 1salare,impostare la cottura della pasta e far cuocere a 100° Vel 1
"antiorario" scolate la pasta ed unitela alla salsa,mescolate e servite caldo con una spolverata di parmiggiano (a piacere)
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
al posto del latte può essere utilizzata anche la panna da cucina e i funghi possono essere anche congelati ( basta che al passaggio della loro cuttura, al posto di 5 minuti ne vengano impostati 8 )
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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