Ingredienti
- 1 scalogno 20 g. di olio d'oliva 100 g. di pancetta dolce 300 g.di pennette 550 g.di acqua 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby, 5 g di sale fino prezzemolo fresco per guarnire peperoncino in polvere a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare nel
"coperchio chiuso" lo scalogno 5 sec. vel 5.Aggiungere olio e la pancetta e fare andare a 100° per 3 min.
Aggiungere l'acqua ,il dado , il sale e fare bollire 8 min. 100°
Aggingere la pasta e impostare il tempo consigliato di cottura sempre a 100°
una volta terminata la cottura spolverare con un po' di peperoncino e il prezzemolo fresco!!
Un consiglio mentre cuoce la pasta lasciare sempre un misurino pieno di acqua di cottura, cosi se dovesse rimanere un po' asciutta la mantecheremo con quella,
Buon appettito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
queste pennette sn squisite, semplici e veloci!!! OTTIME!!!
buonissima..gia messa nelle mie ricette preferite!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
veramente invitante, grazie da
annalisa
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