- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti:
- 180 grammi Riso arborio conad
- 1/2 cipolla
- 300 grammi zucchine
- 80 grammi Philadelfia
- 10 grammi burro
- 20 grammi olio extra vergine di oliva
- 50 grammi vino bianco
- 400 grammi acqua
- 1/2 dado
- 1/2 cucchiaini sale
- q.b. Parmigiano reggiano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettete la cipolla nel boccale e tritate 3 sec./Vel.5[/b]
Unite il burro e l'olio e insaporite 3 min./100°C/vel.1[/b]
Aggiungete le zucchine precedentemente tagliate a cubetti non troppo piccoli, aggiungete il sale e cuocete senza misurino 10 min./100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Versate il riso e tostate senza misurino 3 min./100°C./
"antiorario" /vel.1[/b]Sfumate con il vino bianco senza misurino 1 min./100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Aggiungete l'acqua e il dado e cuocete senza misurino 13 min/100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Aggiungete la philadelphia e terminate la cottura 2 min./varoma/
"antiorario" /Vel.1[/b]Spolverate di parmigiano e servite.
Esecuzione:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimo
grazie mille a tutte
Ottimo !
LULLA71
Ottimo risotto!!fatto passo passo è venuto benissimo.. anche la cottura
Ottimo io l'ho un po' modificato... Le zucchine le ho tritate tipo crema e mancava il Philadelphia quindi solo parmigiano....ma era veramente buono
buonissimo e delicato è piaciuto anche a mio marito anche se a lui non piace il formaggio
Veramente buona questa ricetta!Ho preparato il risotto per cena ed è stato un successo!!!
ricetta buonissima !! ho seguito tutto il procedimento ed é venuto davvero un risotto ottimo e cremoso.Ho modificato solo la quatintà della philadelphia poiché 80 gr mi sembravano troppi e infatti ne ho messi 60
Molto buono......l'ho fatto stasera....un successo
pinky
Ottimo già provato!