Ingredienti
Ingredienti:
- 180 grammi Riso arborio conad
- 1/2 cipolla
- 300 grammi zucchine
- 80 grammi Philadelfia
- 10 grammi burro
- 20 grammi olio extra vergine di oliva
- 50 grammi vino bianco
- 400 grammi acqua
- 1/2 dado
- 1/2 cucchiaini sale
- q.b. Parmigiano reggiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettete la cipolla nel boccale e tritate 3 sec./Vel.5[/b]
Unite il burro e l'olio e insaporite 3 min./100°C/vel.1[/b]
Aggiungete le zucchine precedentemente tagliate a cubetti non troppo piccoli, aggiungete il sale e cuocete senza misurino 10 min./100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Versate il riso e tostate senza misurino 3 min./100°C./
"antiorario" /vel.1[/b]Sfumate con il vino bianco senza misurino 1 min./100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Aggiungete l'acqua e il dado e cuocete senza misurino 13 min/100°C/
"antiorario" /vel.1[/b]Aggiungete la philadelphia e terminate la cottura 2 min./varoma/
"antiorario" /Vel.1[/b]Spolverate di parmigiano e servite.
Esecuzione:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimo
grazie mille a tutte
Ottimo !
LULLA71
Ottimo risotto!!fatto passo passo è venuto benissimo.. anche la cottura
Ottimo io l'ho un po' modificato... Le zucchine le ho tritate tipo crema e mancava il Philadelphia quindi solo parmigiano....ma era veramente buono
buonissimo e delicato è piaciuto anche a mio marito anche se a lui non piace il formaggio
Veramente buona questa ricetta!Ho preparato il risotto per cena ed è stato un successo!!!
ricetta buonissima !! ho seguito tutto il procedimento ed é venuto davvero un risotto ottimo e cremoso.Ho modificato solo la quatintà della philadelphia poiché 80 gr mi sembravano troppi e infatti ne ho messi 60
Molto buono......l'ho fatto stasera....un successo
pinky
Ottimo già provato!
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