- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1000 grammi zucca a
- 1 litro besciamella
- 300 grammi salsiccia
- 300 grammi pancetta aff
- 300 grammi funghi
- 1 aglio
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- pepe qb
- 500 grammi lasagne
- vino bianco qb
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
sbucciare la zucca tagliarla a dadini, sbucciare l'aglio, schiacciarlo inserirlo nel boccale insieme all'olio, soffriggerlo 3 min vel 1 100 gradi. Dopo inserire la zucca e il sale e cuocere 30 min vel
"velocità soft" dopo circa 5 min sfumare con il vino bianco. al termine della cottura frullare 30 secondi vel 8 aggiungere il pepe e mettere da parte. mettere a rosolare con dell'olio la salsiccia 15 min circa vel"velocità soft" temp100 gradi e a metà cottura aggiungere la pancetta e sfumare con il vino. mettere da parte. soffriggere con uno spicchio d'aglio i funghi 10 min 100 gradi vel "velocità soft" 
"antiorario" sfumare con il vino. mettere da parte. fare la besciamella come da libbro base e procedere con il condire la pasta: versare un po di besciamella sul fondo di una teglia , uno strato di pasta, di nuovo besciamella, uno strato di crema di zucca, un po di salsiccia e un po di funghi e così via... alla fine infornare il tutto per circa 20 min a 250 gradi
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima ricetta,apprezzata da tutta la famiglia
Super Buona!
grazie
Fatta ieri.....buonissimaaàaaa☺ complimenti per la ricetta
La sto preparando
mmmmmm che bontà ti ho mandato una richiesta di amicizia ci scambiamo qualche specialià regionale!
ciao Chiara, si la salsiccia è di maiale! grazie!
e fammi sapere appena la provi!
complimenti davvero una ricetta sfiziosa...da provare sicuramente
mi chiedevo...ma la salsiccia è quella di maiale?
un abbraccio
chiara
Cchiara
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