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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
30 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 11-02-2017
modificata: 22-03-2021

Ingredienti

Biscotti allo zenzero vegan

  • 250 grammi farina 0
  • 45 grammi olio e.v.o.
  • 60 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi noci
  • 50 grammi cioccolato fondente
  • 1 nessuna informazione Buccia di arancia o limone
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pezzo zenzero
  • Mezzo bicchiere di latte di mandorla

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. nel boccale: zenzero, buccia d'arancia, cioccolato, zucchero, noci 20 secondi velocità 7-8

    aggiungi il resto degli ingredienti 2 minuti velocità spiga

    forma una palla, avvolgila in una pellicola e lascia riposare in frigo

    preriscalda il forno a 180 gradi

    forma i tuoi biscotti a tuo piacimento e inforna per 30 minuti

Consiglio

Sono biscotti dietetici per chi, come me é sempre a dieta. Io, anziché lo zucchero, metto i fichi secchi, risulteranno meno dolci ma con un velo di marmellata saranno ottimi a colazione o il pomeriggio col the.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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Biscotti allo zenzero vegan

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