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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
  • Bimby ® TM 21
published: 14-07-2023
modificata: 29-05-2024

Ingredienti

Pesto Basilico e Noci.

  • 200 grammi Parmigiano reggiano, Inserire nel boccale e impostare 10 sec/ vel 10
  • 200 grammi noci sgusciate, Aggiungere nel boccale e impostare 5 sec/ vel10
  • 250 grammi basilico fresco, Aggiungere nel boccale
  • 1 spicchio aglio, Aggiungere nel boccale
  • 1/2 cucchiaino sale fino, Inserire nel boccale
  • 350 grammi olio extravergine di oliva, Inserire nel boccale e impostare 20sec/ vel10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il parmigiano e impostare 10 sec/ vel 10, e tenere da parte.

  2. Aggiungere le noci e impostare 5 sec/ vel 10.

  3. Adesso aggiungere nel boccale tutti gli ingredienti compreso il parmigiano precedentemente grattugiato e impostare 20sec/ vel 10

Consiglio

È possibile anche congelare il pesto.
Io lo metto nei bicchieri di carta,copro con pellicola e metto in freezer.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
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    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

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    Bimby ® TM 31
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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