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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 28-11-2005
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Ingredienti per 6 persone: 120 g di zucchero, 380 g di farina, 2 cucchiaidi acqua di fiori di arancio, 100 g di burro morbido.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Versare nel boccale lo zucchero con due cucchiai di acqua e cuocere: 8 min. 100° vel. 2. finchè lo sciroppo sarà diventato trasparente. Unire burro morbido, farina e l’acqua di fiori di arancio e lavorare: 40 sec. vel. 6, fino ad ottenere una pasta soda. Formare delle palline grosse quanto una noce e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15 min. finchè risulteranno appena dorate, Sono ottime servite con salsa di mirtillo. Ricetta tratta dal volume: “Allergie e Intolleranze alimentari” – TM21.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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