Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Brownies

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Preparazione
5min
Total
30min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 15-03-2012
modificata: 04-02-2022

Ingredienti

Brownies

  • 150 g di burro morbido, a pezzetti
  • 250 g di zucchero
  • 75 g di cacao amaro in polvere, (una confezione)
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • 60 g di farina bianca tipo 00
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale i pezzetti di burro, lo zucchero, la vanillina e il cacao, sciogliere: 4 min./90°C/vel. 1.
  2. Con le lame in movimento a vel. 4 aggiungere dal foro del coperchio le uova una alla volta amalgamando per circa 30 sec.
  3. Mantenendo le lame in movimento a vel. 4 aggiungere la farina dal foro del coperchio e lavorare: 1 min./vel. 4.
  4. Versare in una tortiera rettangolare (cm 25 X 15) foderata di carta forno e cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 25 minuti.

Consiglio

Prima di servire tagliare a quadretti e spolverizzare con zucchero a velo. Se si utilizza una tortiera rotonda, meglio se di Ø 22 cm.




Ricetta postata da: cucinalkemika

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
Recipe's categories:
Dessert

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Brownies
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